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電加熱蒸煮鍋

產品分類：電加熱蒸煮鍋

產品介紹：電加熱蒸煮鍋具具有低消耗、消聲、耐腐蝕、生產能力強、清洗方便等優(yōu)點，廣泛應用于乳品工業(yè)、食品、醫(yī)藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或儲漿的必備設備。

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產品詳情

　　電加熱蒸煮鍋由專門的食品機械使用的不銹鋼來進行制作完成，經過了表面拋光等工藝進行生產。該設備由鍋體、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置等組成。

　　電加熱蒸煮鍋廣泛用于糖果、藥品、乳制品、酒精飲料、蛋糕、蜜餞、飲料、罐頭、燉菜等的加工。也可用于大型餐廳或食堂煲湯、煮菜、燉肉、煮粥等。它是食品加工中提高質量、縮短時間和改善工作條件的良好設備。
　　
　　電加熱蒸煮鍋應用范圍簡述：在糖果中的應用：(常壓煮糖生產硬糖)砂糖和淀粉糖漿的配料、融化、煮制、勾兌(帶攪拌和刮邊)。它具有加熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液體物料沸騰時間短、加熱溫度易于控制的特點。
　　
　　在糕點中的應用：油炸技術(加熱溫度可控)。

　　在飲料中的應用：可以形成融糖系統(tǒng)：即由水粉復合磨、夾心鍋、雙聯(lián)過濾器、超高溫殺菌器組成的融糖系統(tǒng)。也可用于茶葉浸提和預煮、加熱和混合其他材料。
　　
　　在蜜餞中的應用：可用于蜜餞中的預煮(脫苦)和煮糖。
　　
　　在罐頭食品中的應用：用于預煮和混合材料。
　　
　　在醬類產品中的應用：用于豆醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬等醬類的制備和殺菌。
　　
　　電加熱蒸煮鍋使用電力達到熱源的目的非常的方便不需要外接熱源，可達到非常好的綠色效果非常的符合食品的生產。