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花生米炒鍋

產(chǎn)品分類：花生米炒鍋

產(chǎn)品介紹：花生米炒鍋鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成，保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生，干凈，安保。具有升溫快，溫度高，熱效率高，便于控制等特點。

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產(chǎn)品詳情

　　花生米炒鍋整機結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊合理，占地面積小，規(guī)格多樣，零部件標準化程度高，易于保養(yǎng)維護，采用蝸牛輪桿裝置95度可旋轉(zhuǎn)，便于食品的投入或取出。
　　
　　花生米炒鍋安保、簡潔、實用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、放心省心。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比低消耗，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱也可使用電加熱等更多的方式。

　　1.燃燒器采用鼓風吹氧，燃燒充分，無堵塞。
　　
　　2.排料快，電磁花生米炒鍋鍋體翻轉(zhuǎn)倒料，倒料徹底。
　　
　　3.鍋體翻轉(zhuǎn)均采用液壓傳動，運行平穩(wěn)可信，設(shè)有限位裝置。
　　
　　花生米炒鍋鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成，保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生，干凈，安保。具有升溫快，溫度高，熱效率高，便于控制等特點。
　　
　　花生米炒鍋產(chǎn)品用途方面是不僅僅適用于花生米，還可適用于中央廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品的炒制。

　　花生米炒鍋鍋加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
　　
　　蒸汽：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
　　
　　電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。
　　
　　燃氣：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。
　　
　　電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味并且更加的低消耗還達到了低排的目的。

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